BRASSERIE DE BRETAGNE* - GAMME DREMMWEL** "Une bière de soif. Un corps léger imposant des notes citronnées et une amertume légère pour une bière intemporelle, ravissant tous les palais." Nez : Notes d’agrumes et de houblons Bouche : Saveurs fruitées Amertume : Légère Accords mets : Idéale pour accompagner vos salades et poissons Ingrédients : Eau, malt d’orge *(GLUTEN) , froment*, sucre*, houblon*, levures. (* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.) * membre de l’association « De la Terre à la Bière » qui a vocation à développer l’impact économique positif sur l’agriculture locale et l’essor d’une production éthique et raisonnée favorisant les filières biologiques. **Dremmwel, « horizon » en breton

BRASSERIE DE BRETAGNE* - GAMME DREMMWEL** "Une bière sans gluten qui révèlent sous sa robe ambrée la puissance aromatique du blé noir, la délicatesse du caramel et de la levure et la douceur de la noisette et de la noix. Une partition sans faute, pour une grande bière innovante et que l’on affectionne." Nez : Parfum de malts torréfiés Bouche : Ronde, avec des notes grillées de caramel et fruits mûrs Amertume : Légère Accords mets : Bretonne par excellence elle accompagne savoureusement vos crêpes, plats de poisson et desserts Ingrédients : Eau, malt d’orge*, blé noir*, sucre*, houblon*, levures. (* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.) * membre de l’association « De la Terre à la Bière » qui a vocation à développer l’impact économique positif sur l’agriculture locale et l’essor d’une production éthique et raisonnée favorisant les filières biologiques. **Dremmwel, « horizon » en breton

BRASSERIE DE BRETAGNE* - GAMME DREMMWEL** "Une bière de dégustation sans alcool à la robe jaune dorée. Un corps léger aux arômes maltés et fruités. Elle séduira les amateurs de blondes élaborées." Nez : Notes d’épices Bouche : Arômes maltés de caramel et de miel et arômes fruités d’abricot et de citron Amertume : Modérée Accords mets : Idéale pour l’apéritif ou accompagnée de viandes blanches Ingrédients : Eau, malt d’orge*, houblons*, sucre*, CO2, coriandre*, extraits et arômes naturels de houblon. (* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.) * membre de l’association « De la Terre à la Bière » qui a vocation à développer l’impact économique positif sur l’agriculture locale et l’essor d’une production éthique et raisonnée favorisant les filières biologiques. **Dremmwel, « horizon » en breton

La bière Abbaye de Telhouët est un mélange de 4 malts : malt de Pilsen, malt cara gold, malt cara ruby et malt Munich + mélange de 3 houblons et de 2 levures + quelques épices (coriandre). La bière possède une belle couleur dorée, des saveurs de miel, une légère amertume. Elle est ronde en bouche. La production de la bière est lente et contrôlée, trempage du malt concassé à 50°c puis montée en température avec respect de 3 paliers à 62°c, 68°c et 75°c. La filtration (séparation du mout et de la drêche) est lente permettant une clarification de la bière. Il s’agit d’une bière de caractère…La bière de type Abbaye, bretonne !! Ronde en bouche, elle se déguste bien fraîche.

BRASSERIE DE BRETAGNE* - GAMME DREMMWEL** "Une grande dame disposant d’un bouquet de saveurs étonnant. En bouche, les découvertes aromatiques se succèdent avec subtilité et gourmandise : les arômes de cerises et de prunes côtoient la girofle, la cannelle et la muscade. Les houblons apportent une juste amertume et le malt offre une longueur caramélisée et toastée. Elle pourrait rapidement devenir votre favorite." Nez : Malts rôtis et caramel Bouche : Fruits noirs et épices. Notes caramélisées et toastées des malts Amertume : Modérée Accords mets : Trouve sa place aux côtés de vos desserts (mariage parfait avec le caramel au beurre salé) Ingrédients : Eau, malt d’orge* (GLUTEN) , sucre*, houblon*, épices*, levures. (*issu agri bio) * membre de l’association « De la Terre à la Bière » qui a vocation à développer l’impact économique positif sur l’agriculture locale et l’essor d’une production éthique et raisonnée favorisant les filières biologiques. **Dremmwel, « horizon » en breton