la poire bleue
Une poire délicatement snackée et du Bleu d' Auvergne sur un lit d'emmental
9,00 €
Galette signature : La Jamaicaine
emmental, purée de champignon, brunoise de céleri snackée, parmesan
17,00 €
Autres variantes disponibles
Du moment raclette
13,50 €
Autres variantes disponibles
Ibérique
9,00 €
4 fromges
11,00 €
5 fromages
12,00 €
La complète saucisse
9,00 €
1 ingrédient
6,00 €
2 ingrédients
7,00 €
la chèvre miel
Un fin tapis d'emmental sur lequel est étalé un chèvre frais très légèrement affiné nappé de miel de lavande* *Miel provenant des productions du @Miel du chat
8,50 €
Autres variantes disponibles
la pomme curé nantais
Une brunoise de pommes délicatement snackée et du curé nantais sur un lit d'emmental
10,00 €
Autres variantes disponibles
l'andouille curé Nantais
Un lit d'emmental sur lequel nous ajoutons quelques tranches d'andouille de Viré et des morceaux de curé nantais
10,00 €
Autres variantes disponibles
la végétarienne
Une fondue de poireaux aux graines de cumin légèrement poivrée, cerneaux de noix, sur un lit d'emmental et coiffée de copeaux de parmesan
9,50 €
Irish stew
17,00 €
la complète
La traditionnelle jambon - oeuf - fromage (emmental)
8,50 €
Autres variantes disponibles