Bouteille Telhouët
4,50 €
Prix le plus bas sur les 30 derniers jours : 4,50 €
La bière Abbaye de Telhouët est un mélange de 4 malts : malt de Pilsen, malt cara gold, malt cara ruby et malt Munich + mélange de 3 houblons et de 2 levures + quelques épices (coriandre).
La bière possède une belle couleur dorée, des saveurs de miel, une légère amertume. Elle est ronde en bouche.
La production de la bière est lente et contrôlée, trempage du malt concassé à 50°c puis montée en température avec respect de 3 paliers à 62°c, 68°c et 75°c. La filtration (séparation du mout et de la drêche) est lente permettant une clarification de la bière.
Il s’agit d’une bière de caractère…La bière de type Abbaye, bretonne !!
Ronde en bouche, elle se déguste bien fraîche.