FERMÉ LE SAMEDI 4 OCTOBRE

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Les signatures

retrouvez ici nos différentes galettes signatures que nous vous avons proposées.

Certaines reviennent de temps en temps comme galette du moment...

  • la poire bleue

    la poire bleue

    Une poire délicatement snackée et du Bleu d' Auvergne sur un lit d'emmental
  • Galette signature : La Jamaicaine

    Galette signature : La Jamaicaine

    emmental, purée de champignon, brunoise de céleri snackée, parmesan
    Autres variantes disponibles
  • Du moment raclette

    Autres variantes disponibles
  • Ibérique

  • 4 fromges

  • 5 fromages

  • La complète saucisse

  • 1 ingrédient

    1 ingrédient

  • 2 ingrédients

    2 ingrédients

  • la chèvre miel

    la chèvre miel

    Un fin tapis d'emmental sur lequel est étalé un chèvre frais très légèrement affiné nappé de miel de lavande* *Miel provenant des productions du @Miel du chat
    Autres variantes disponibles
  • la pomme curé nantais

    la pomme curé nantais

    Une brunoise de pommes délicatement snackée et du curé nantais sur un lit d'emmental
    Autres variantes disponibles
  • l'andouille curé Nantais

    l'andouille curé Nantais

    Un lit d'emmental sur lequel nous ajoutons quelques tranches d'andouille de Viré et des morceaux de curé nantais
    Autres variantes disponibles
  • la végétarienne

    la végétarienne

    Une fondue de poireaux aux graines de cumin légèrement poivrée, cerneaux de noix, sur un lit d'emmental et coiffée de copeaux de parmesan
  • Irish stew

  • la complète

    la complète

    La traditionnelle jambon - oeuf - fromage (emmental)
    Autres variantes disponibles
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